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tannini presenti ma ben bilanciati
protegge il colore
consentono di irrigidire la rete per i diversi carichi di peso
si uniscono ad un fondo al tempo stesso aromatico e sensuale
per 24 ore circa
Brianello 2024 Marche Bianco Igt season_FW tannini presenti ma ben bilanciatiUva: Sauvignon Blanc e Trebbiano Toscano Anno di produzione: 2024 Regione: Marche Volume alcolico: 13,5% Vinificazione Affinamento: Raccolta delle uve: Sauvignon Blanc mediamente nella terza settimana di agosto, Trebbiano Toscano nella seconda settimana di settembre. Fermentazione con breve macerazione, pressatura soffice; uso del mosto fiore. Fermentazione alcolica in vasche di cemento vetrificato a temperatura controllata. Affinamento: circa 3 mesi
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